Tuesday 30 December 2008
Monday 29 December 2008
Ringkasan Dari Kursus Cendawan Bulan Disember 2008
Kursus cendawan yang berjaya dilaksanakan semalam, iaitu 28hb Disember 2008 boleh dikatakan amat berjaya sekali, kerana ia dapat sambutan yang begitu baik dari semua bilang kaum, termasuk kali pertama dihadiri 2 peserta kaum perempuan India dari K.L dan Ampangan, N.S. Di samping itu juga terdiri daripada perserta datang dari jauh, iaitu Pulau Penang dan Johor Baharu.
Jumlah seramai 17 peserta telah menghadiri kursus kali ini, semoga mereka boleh menceburi bidang industri cendawan ini dan terus berjaya di tempat asal mereka masing-masing.
Pendapat daripada kami ialah, walaupun ramai yang telah menghadiri kursus, malangnya yang betul-betul buat adalah amat sikit, jadi, dengan keadaan ekonomi global yang makin teruk dan membimbangkan sekarang ini, kami harap mereka yang ingin meneruskan impian ini boleh merancang semula supaya boleh mendapatkan pendapatan sambilan agar dapat menentang krisis ekonomi, terutamanya golongan yang bergaji , mungkin nasib mereka akan mengalami VSS dan sebagainya.. serupa nasib kami dahulu ...
Pemberian teori kepada peserta-peserta di dalam bilik training oleh En Yazid.
Jumlah seramai 17 peserta telah menghadiri kursus kali ini, semoga mereka boleh menceburi bidang industri cendawan ini dan terus berjaya di tempat asal mereka masing-masing.
Pendapat daripada kami ialah, walaupun ramai yang telah menghadiri kursus, malangnya yang betul-betul buat adalah amat sikit, jadi, dengan keadaan ekonomi global yang makin teruk dan membimbangkan sekarang ini, kami harap mereka yang ingin meneruskan impian ini boleh merancang semula supaya boleh mendapatkan pendapatan sambilan agar dapat menentang krisis ekonomi, terutamanya golongan yang bergaji , mungkin nasib mereka akan mengalami VSS dan sebagainya.. serupa nasib kami dahulu ...
Pemberian teori kepada peserta-peserta di dalam bilik training oleh En Yazid.Penghantaran Bungkah Cendawan Ke Pahang, Melaka Dan K.L pada Bulan December 2008
Bulan ini sebanyak 3 trip kami menghantar bungkah cendawan kami, iaitu :-
1.) En Musbah di Pahang : 3500 pcs
2.) En Yazid di Melaka : 3000 pcs
3.) En Shamsuri di Sg Buluh : 3000 pcs
Gambar-gambar di bawah merupakan pandangan di tapak mereka masing-masing , termasuk pekerja sedang menyusun bungkah ke atas rak.
Bersembang-sembang En Isamuddin bersama En Shamsuri di tapaknya dekat Sg. Buluh.
Pekerja kami June menolong menyusun bungkah ke atas rak.
Nampaknya bumbung pakai atap
Ini siapa ??? saya tak kenal , mungkin saudara En Yazid di Melaka ??
1.) En Musbah di Pahang : 3500 pcs
2.) En Yazid di Melaka : 3000 pcs
3.) En Shamsuri di Sg Buluh : 3000 pcs
Gambar-gambar di bawah merupakan pandangan di tapak mereka masing-masing , termasuk pekerja sedang menyusun bungkah ke atas rak.
Bersembang-sembang En Isamuddin bersama En Shamsuri di tapaknya dekat Sg. Buluh.
Pekerja kami June menolong menyusun bungkah ke atas rak.
Nampaknya bumbung pakai atap
Ini siapa ??? saya tak kenal , mungkin saudara En Yazid di Melaka ??Steamer / Mesin Kukus new design..
Gambar ini adalah mesin kukus / steamer baru design daripada kawan saya, muatannya adalah 1200 bungkah sekali kukus, keistimewaanya adalah bahagian atas itu berbentuk lengkung dimana ia dapat memperbaiki arus gerakan wap semasa kukus, di samping itu tangki air yang tidak begitu besar boleh mempercepatkan air mendidih semasa dimasak. Mesin Kukus ini juga menyediakan tempat untuk memasangkan thermocouple ( alat pengukur suhu ), dan dilengkapkan dengan water lavel indicator. Maka, sesiapa yang berminat boleh hubungi saya Mr Go : 019-6536313 , harganya pun tak mahal, lebih kurang RM4xxx sahaja.
Cendawan Yang Cantik Keluar Di Rumah
Sungguh cantik cendawan ini !! , paling best ia tumbuh secara semulajadi di salah satu pasu bunga yang saya tanam di rumah saya.... ada siapa-siapa tahu tak apakah jenis cendawan ini ??
Hasil Cendawan Dari Penggunaan Life Light
Ini adalah hasil cendawan kami selepas penggunaan Life Light, didapati cendawan yang keluar lebih cantik dan tebal, secara tidak langsung produktiviti bertambah baik. Feedback dari customer kita mengatakan cendawan sekarang lebih tahan lama dan berbau wangi, serta rasanya lebih sedap dan kenyal apabila dimakan. Dari segi apperance, cendawan tiram kelabu keluar lebih gelap warnanya.
Didapati juga, peratusan kerosakan bungkah juga turut menurun, ini mungkin disebabkan oleh pH air yang kita gunakan selepas direndam serbuk Life Light adalah lebih tinggi dan stabil ( pH : 9 ~ 10 ) berbanding dengan air pipe yang kami gunakan terus dahulu ( pH : 6.8 ~ 7.0 ).
Cendawan yang tebal keluar kali pertama.
Didapati juga, peratusan kerosakan bungkah juga turut menurun, ini mungkin disebabkan oleh pH air yang kita gunakan selepas direndam serbuk Life Light adalah lebih tinggi dan stabil ( pH : 9 ~ 10 ) berbanding dengan air pipe yang kami gunakan terus dahulu ( pH : 6.8 ~ 7.0 ).
Cendawan yang tebal keluar kali pertama.pH tester Untuk Bungkah Cendawan
Terlebih dahulu saya memohon maaf kerana sudah lama tak update blog ini, kali ini saya ingin memperkenalkan satu alat dipanggil sebagai pH tester. Sepertimana yang kita tahui, pH memainkan peranan yang sangat penting dalam bungkah-bungkah cendawan yang kita hasilkan, iaitu pH optimumnya adalah 6 ~ 8 untuk cendawan titam kelabu. Biasanya, kita menggunakan kapur pertanian ataupun nama saintifiknya kalsium karbonat dicampurkan bersama habuk kayu dan dedak supaya mendapatkan nilai pH yang dikehendaki, ada sesetengah pengusaha cendawan juga menggunakan super lime ( hydrated lime ) yang mempunyai nilai pH yang lebih tinggi sebagai pH buffer.
Sekiranya pH yang terlampau rendah ( < 6.4 ) selepas kukus, kemungkinan yang besar untuk jangkitan dari kulat hijau amat tinggi kerana kulat hijau ini amat suka berkoloni dalam keadaan yang berasid.
Ini adalah pH tester yang saya gunakan untuk mengukur nilai pH bungkah kami, sebelum kukus pH adalah antara 7.2 ~ 7.4.
Caranya senang sahaja, hanya masukkan probe tester ke dalam bungkah cendawan yang dihasilkan dan tunggu 2 minit sahaja untuk mendapatkan bacaan pH. ( skala merah menunjukkan pH berasid < 7.0 )
Sekiranya pH yang terlampau rendah ( < 6.4 ) selepas kukus, kemungkinan yang besar untuk jangkitan dari kulat hijau amat tinggi kerana kulat hijau ini amat suka berkoloni dalam keadaan yang berasid.
Ini adalah pH tester yang saya gunakan untuk mengukur nilai pH bungkah kami, sebelum kukus pH adalah antara 7.2 ~ 7.4.
Caranya senang sahaja, hanya masukkan probe tester ke dalam bungkah cendawan yang dihasilkan dan tunggu 2 minit sahaja untuk mendapatkan bacaan pH. ( skala merah menunjukkan pH berasid < 7.0 )Monday 1 December 2008
Ringkasan Kursus Cendawan Bulan Nov' 2008
Minata maaf dulu sebab kursus cendawan pada 23 hb November 2008 sampai sekarang baru nak upload, pasal miss place camera saya....
Seperti biasanya, kali ini seramai 11 orang peserta telahpun berjaya menghadiri kursus kali ini, kebanyakan mereka datang samada berhubungan suami-isteri, bapa dan anak ataupun kawan-kawan. Mereka juga terdiri daripada pelbagai bangsa.
Dalam sesi hari itu, para peserta-peserta juga dapat mempelajari cara-cara penanaman cendawan dijalankan dari peringkat A ke Z , umpamanya cara-cara membuat bungkah cendawan sendiri.
Daripada komen-komen peserta, hasil yang mereka memperolehi adalah memuaskan dan secara tidak langsung telah meningkatkan semangat dan keyakinan mereka untuk meceburi bidang ini.
Seperti biasanya, kali ini seramai 11 orang peserta telahpun berjaya menghadiri kursus kali ini, kebanyakan mereka datang samada berhubungan suami-isteri, bapa dan anak ataupun kawan-kawan. Mereka juga terdiri daripada pelbagai bangsa.
Dalam sesi hari itu, para peserta-peserta juga dapat mempelajari cara-cara penanaman cendawan dijalankan dari peringkat A ke Z , umpamanya cara-cara membuat bungkah cendawan sendiri.
Daripada komen-komen peserta, hasil yang mereka memperolehi adalah memuaskan dan secara tidak langsung telah meningkatkan semangat dan keyakinan mereka untuk meceburi bidang ini.
Tuesday 18 November 2008
Pembekal Habuk Kayu Getah
Green Optimal Resources ( GOR ) adalah pembekal habuk kayu getah yang khas untuk pengusaha-pengusaha cendawan di sekitar Negeri Sembilan dan Selangor, matlamat GOR yang menyerupakan sebuah subsidiary company kepada RASE berhasrat membantu golongan-golongan pengusaha cendawan yang menghadapi kesukaran untuk mendapatkan habuk kayu getah yang merupakan bahan mentah/substrate yang utama dalam pemprosesan bungkah cendawan.
Mengikut trend baru-baru ini, pengusaha cendawan memang menghadapi kekurangan habuk kayu getah disebabkan kebanyakan habuk kayu ini telahpun diborongkan oleh sesetengah syarikat yang membuat papan kayu, charcoal , chips board dan sebagainya dengan tawaran harga yang lebih tinggi berbanding dengan pengusaha cendawan, namum demikian, hakikatnya pengusaha cendawan seharusnya mempunyai satu sumber bekalan yang kukuh, maka itulah munculnya GOR untuk mendapatkan bekalan tersebut supaya pengusahaan cendawan kita ini boleh sentiasa berkembang melainkan kita dapat satu bahan gantian habuk kayu getah pada masa akan datang.
Bagi mereka yang ingin order habuk kayu getah, sila hubungi Mr GO ( 019-6536313 )
Lori yang dipenuhi habuk kayu bersedia untuk dihantar ke customer.
Habuk kayu dimuat sehingga penuh dalam lori 3 ton.
Habuk kayu getah terus turun dari Tangki Habuk Kayu tanpa pencemaran , kebersihan adalah terjamin.
Mengikut trend baru-baru ini, pengusaha cendawan memang menghadapi kekurangan habuk kayu getah disebabkan kebanyakan habuk kayu ini telahpun diborongkan oleh sesetengah syarikat yang membuat papan kayu, charcoal , chips board dan sebagainya dengan tawaran harga yang lebih tinggi berbanding dengan pengusaha cendawan, namum demikian, hakikatnya pengusaha cendawan seharusnya mempunyai satu sumber bekalan yang kukuh, maka itulah munculnya GOR untuk mendapatkan bekalan tersebut supaya pengusahaan cendawan kita ini boleh sentiasa berkembang melainkan kita dapat satu bahan gantian habuk kayu getah pada masa akan datang.
Bagi mereka yang ingin order habuk kayu getah, sila hubungi Mr GO ( 019-6536313 )
Lori yang dipenuhi habuk kayu bersedia untuk dihantar ke customer.
Habuk kayu dimuat sehingga penuh dalam lori 3 ton.
Habuk kayu getah terus turun dari Tangki Habuk Kayu tanpa pencemaran , kebersihan adalah terjamin.Ceramah Di Akademi Percukaian Malaysia (APM)
Satu pencapaian yang baru dimana RASE telah dijemput oleh Akademi Percukaian Malaysia ( APM ) ataupun lebih dikenali sebagai LHDN memberi ceramah tentang industri penanaman cendawan kepada pegawai-pegawai kanan yang akan bersara dari LHDN dalam Programe Persediaan Pesaraan mereka yang berada di Residence Hotel , Kajang pada 13hb November 2008 baru-baru ini.
Sesi ini mendapat sambutan yang begitu baik dari semua peserta yang menghadiri ceramah ini, seramai 42 orang peserta membanjiri dewan ceramah yang dilengkapi dengan projector dan sebagainya.
En. Yazid yang berpakaian smart kali ini memberi ceramah dan memberi tunjuk semua sample yang patut ada dalam penanaman cendawan.
Peserta-peserta yang berbakat menjadi pengusaha cendawan selepas bersara nanti.
Tak ada terhad kepada siapa-siapa pun yang ingin menjadi pengusaha cendawan, bahpun berikat dengan tali leher !
Ini lah rupa bentuk main page di atas projector sebelum ceramah bermula.
Sesi ini mendapat sambutan yang begitu baik dari semua peserta yang menghadiri ceramah ini, seramai 42 orang peserta membanjiri dewan ceramah yang dilengkapi dengan projector dan sebagainya.
En. Yazid yang berpakaian smart kali ini memberi ceramah dan memberi tunjuk semua sample yang patut ada dalam penanaman cendawan.
Peserta-peserta yang berbakat menjadi pengusaha cendawan selepas bersara nanti.
Tak ada terhad kepada siapa-siapa pun yang ingin menjadi pengusaha cendawan, bahpun berikat dengan tali leher !
Ini lah rupa bentuk main page di atas projector sebelum ceramah bermula.Tuesday 21 October 2008
Ringkasan Dari Kursus Bulan October 2008
Walaupun masih dalam tempoh perayaan Hari Raya Aidilfitri, oleh kerana mendapat sambutan yang baik daripada orang ramai yang ingin belajari cara-cara penanaman cendawan, maka kursus cendawan pada bulan October ini telahpun dilangsungkan pada 19hb October'08 dengan lancar dan selamat.
Kali ini turut disertai oleh 3 kaum utama di Malaysia, yang paling jauh datang dari Batu Pahat Mr Lim, yang lain semuanya datang dari K.L.
Seperti biasa, sesi pagi adalah pengajaran secara teori dalam bilik kursus.
Mr Thiru sedang belajar bagaimana membuat bungkah cendawan.
Ramai juga yang kali pertama menyentuh habuk kayu getah yang merupakan media bag cendawan.
Cik Zaiton dari K.L, the only one women dalam kursus kali ini.
Kali ini turut disertai oleh 3 kaum utama di Malaysia, yang paling jauh datang dari Batu Pahat Mr Lim, yang lain semuanya datang dari K.L.
Seperti biasa, sesi pagi adalah pengajaran secara teori dalam bilik kursus.
Mr Thiru sedang belajar bagaimana membuat bungkah cendawan.
Ramai juga yang kali pertama menyentuh habuk kayu getah yang merupakan media bag cendawan.
Cik Zaiton dari K.L, the only one women dalam kursus kali ini.Rakan Perniagaan Bersama Swiftlet Sanctuary Berhad
Dengan bangganya, RASE menjadi rakan perniagaan bersama Swiftlet Sanctuary Berhad yang berada di J.B , Johor.
Syarikat yang sebegini besar ini sebenarnya adalah pakar dalam bidang burung layang-layang , pertaniaan secara organik , pemlibatan dalam bidang ternakan lintah, penanaman cendawan dan sebagainya.
Banner yang digantung dalam pejabat jelas difahami business direction mereka.
Kolam perternakan Lintah yang sedia ada.
Bangsal cendawan yang sedia ada, pekerja-pekerja sedang menyusun bungkah ke atas rak.
Syarikat yang sebegini besar ini sebenarnya adalah pakar dalam bidang burung layang-layang , pertaniaan secara organik , pemlibatan dalam bidang ternakan lintah, penanaman cendawan dan sebagainya.
Banner yang digantung dalam pejabat jelas difahami business direction mereka.
Kolam perternakan Lintah yang sedia ada.
Bangsal cendawan yang sedia ada, pekerja-pekerja sedang menyusun bungkah ke atas rak.Monday 6 October 2008
Our LingZhi ( Ganoderma ) Cultivation
As we know, LingZhi ( Ganoderma ) is proven by the saintis that contained a high medication value, it can be comsume as suplementary heath by-products to prevent canser or others desease such like high blood pressure and dibeatis...and more.
Looking on its potential demand in the market, RASE has one step forward to involve in LingZhi cultivation since 2 months ago, now, we are proudly to say that RASE has been successfully cultivating the LingZhi, and we are now looking for the partnership cooperation with others people who are interest to develop this LingZhi down stream products.
.jpg)
Ling Zhi started to grow
Can see a lot of baby LinZhi
The shape of LingZhi so nice, still small
If come to the matual stage, the whole LingZhi will turn into red colour.
Looking on its potential demand in the market, RASE has one step forward to involve in LingZhi cultivation since 2 months ago, now, we are proudly to say that RASE has been successfully cultivating the LingZhi, and we are now looking for the partnership cooperation with others people who are interest to develop this LingZhi down stream products.
.jpg)
Ling Zhi started to grow
Can see a lot of baby LinZhi
The shape of LingZhi so nice, still small
If come to the matual stage, the whole LingZhi will turn into red colour.Tuesday 30 September 2008
Selamat Hari Raya Aidilfitri 2008
Semperna Hari Raya Aidilfitri 2008 yang akan datang ini, RASE ingin mengambil kesempatan ini untuk mengucapkan :
Selamat Hari Raya Aidilfitri
kepada semua pengusaha-pengusaha cendawan di seluruh Malaysia , semoga semangat untuk membangunkan industri cendawan yang penuh dengan cabaran ini terus maju berjaya.
Di samping ini, kami juga tidak terlupa memohon maaf kepada sesiapa-siapa pun jika ada terjadi masalah atau kesulitan yang tertimbul akibat daripada kesilapan kami. Mohon Maaf !
Selamat Hari Raya Aidilfitri
kepada semua pengusaha-pengusaha cendawan di seluruh Malaysia , semoga semangat untuk membangunkan industri cendawan yang penuh dengan cabaran ini terus maju berjaya.
Di samping ini, kami juga tidak terlupa memohon maaf kepada sesiapa-siapa pun jika ada terjadi masalah atau kesulitan yang tertimbul akibat daripada kesilapan kami. Mohon Maaf !
Sunday 21 September 2008
Recycling : - Wash Top and Cap
Bahan yang utama semasa mencuci top atau cap yang lama adalah Clorox yang berfungsi sebagai bahan pembasmian kuman atau bakteria. Biasanya top dan cap lama adalah kotor, sekiranya tidak dicuci dengan sempurna , ia akan menimbulkan risiko jangkitan kulat hijau dan sebagainya.
High pressure water jet digunakan untuk menanggalkan kotoran yang melekat di celah-celah dalam top.
Recycling Top :- Remove old sponge
Dalam bidang penanaman cendawan ini, bukanya setakat menghasilkan cendawan, petik dan jual begitu senang sahaja, ada juga banyak kerja-kerja yang harus dibuat, antaranya mengguna semula top-top ( penutup ) yang lama. Biasanya bahan ini dibuat daripada plastik, maka ia boleh recycle dan diguna semula supaya kos pengeluaran boleh dikurangkan. Tetapi kerjanya amat lecik, iaitu kita perlu buangkan sponge lama, rendam, dan cuci sehingga bersih sebelum diguna-semula.
Movie clip ini menunjukkan En Hafis sedang membuangkan sponge yang lama di dalam top supaya ia boleh dicuci kemudian.
Ringkasan Dari Kursus Cendawan Bulan September 2008
Tidak terlupa daripada motto kami ( RASE = Rajin, Aktif , Semangat , Efektif ) , walaupun dalam bulan puasa yang mulia ini, kami tetap menganjurkan kursus cendawan sepertimana bulan-bulan yang lalu, bolehlah dikatakan kali ini dapat sambutan yang memuaskan kerana antara peserta-peserta yang menghadiri kursus pada 21 hb September 2008 ini terdiri daripada kaum muslim dan non-muslim juga.
Inilah gambar bersama peserta-peserta kursus kali ini, En Yazid ( sebelah kiri ) selaku pensyarah nampaknya letih sedikit, tetapi tidak patah semangatnya untuk terus maju dalam bidang ini.
Gaya-gaya En Yazid semasa memberikan penerangan dalam sesi teori.
Peserta-peserta turut rajin membuat bag media cendawan dalam sesi praktikal.
Apa kah yang Mr LF. Goh tunjukkan kepada Mr Leong ( China-Dian ) yang datang dari J.B.
Hasil yang diperolehi oleh peserta bukannya setakat ilmu penanaman cendawan sahaja, kami turut menyampaikan sijil kehadiran kursus, Kit DIY dan cendawan goreng frozen. Salah seorang peserta ini adalah Ms Hoong dari K.L.
Inilah gambar bersama peserta-peserta kursus kali ini, En Yazid ( sebelah kiri ) selaku pensyarah nampaknya letih sedikit, tetapi tidak patah semangatnya untuk terus maju dalam bidang ini.
Gaya-gaya En Yazid semasa memberikan penerangan dalam sesi teori.
Peserta-peserta turut rajin membuat bag media cendawan dalam sesi praktikal.
Apa kah yang Mr LF. Goh tunjukkan kepada Mr Leong ( China-Dian ) yang datang dari J.B.
Hasil yang diperolehi oleh peserta bukannya setakat ilmu penanaman cendawan sahaja, kami turut menyampaikan sijil kehadiran kursus, Kit DIY dan cendawan goreng frozen. Salah seorang peserta ini adalah Ms Hoong dari K.L.
Subscribe to:
Posts (Atom)
